行家讲堂I酒店业新风向“一店一品”文化融合之道

  • 2024年12月12日 14:23
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12月11日,我校旅游管理专业全体学生齐聚5503教室,共同聆听了由酒店行业精英呈现的题为“酒店+文化”打造一店一品行家讲座。文璞酒店人力资源部总监王柯君、执行总经理朱明珠,作为主讲嘉宾,他们共同分享了关于如何在酒店管理中融入文化元素,以打造独一无二的品牌形象的宝贵经验。

王柯君总监以“文以载道・璞为存真”为题,结合文璞酒店前厅部运营实例,深度剖析了地域文化、历史传统与现代酒店服务的融合之道。文璞酒店创新性地融合中国古典水墨技法与餐具设计,推出时令非遗伴手礼,并巧妙融入常州老城厢文化元素,打造特色菜单、口布、桌卡等品牌项目,为宾客带来独特文化体验,彰显酒店品牌的文化魅力与价值。

朱明珠总经理向与会者展示了文璞酒店的特色主题活动与文化宣传亮点。2023年,酒店以“运河璀璨・点亮千年文脉”为主题,展现常州大运河文化魅力,促进文化遗产保护与传承。2024年,酒店围绕历史名人苏东坡,开启文化之旅新篇章。2025年,酒店计划以丝绸之路为灵感,打造“一路生花”主题文化活动,持续为宾客带来丰富多彩的文化体验,彰显酒店文化底蕴与时代创新。

我校旅游管理专业学生在本次行家讲堂中,深刻领略到中华优秀传统文化在酒店品牌中的璀璨魅力,视野得以拓宽。此次活动不仅加深了学生对专业内涵的理解,还增强了他们的专业认同感,为未来学习专业知识及职业发展奠定了坚实基础,助力学生未来在旅游行业内绽放光彩。

(供稿:现代服务专业部 撰稿:唐一欣 摄影:唐一欣 审核:孙大兴 发布:孟晨迪)



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